{"product_id":"bookoo-themis-ultra","title":"BOOKOO Themis Ultra - Kaffeemacher Bluetooth","description":"\u003ch2\u003ePourquoi peser le café à 0,1g près ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour l'espresso, les dixièmes de gramme font la différence de goût. Un gramme de plus de Kaffeemehl dans le panier et ta recette fonctionne différemment. La Themis Ultra détecte 0,1g et réagit avec une précision dynamique de 0,1g\/s, assez rapide même pendant l'extraction pour montrer immédiatement les écarts. La plage de pesage va jusqu'à 2000g, ce qui permet à une carafe filtrante pleine de tenir sur la plateforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle est l'étanchéité de la Themis Ultra ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'eau de préparation qui déborde est la raison la plus courante de panne des balances à café. La Themis Ultra est hermétiquement scellée selon IP67 contre l'eau et la poussière : les éclaboussures, les mains mouillées et un rinçage rapide ne lui font rien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant mentionne néanmoins deux limites, et nous trouvons que c'est important à savoir : éviter l'immersion prolongée et l'eau chaude ainsi que la vapeur pendant une durée prolongée. Un tapis en silicone est inclus pour les cafetières et tasses chaudes, qui isole contre la chaleur et protège la surface de pesage contre les rayures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMinuteur et quatre modes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa balance est commandée par deux boutons tactiles capacitifs, le minuteur intégré mesure directement ton temps d'extraction sur la balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuatre modes\u003c\/strong\u003e couvrent différentes façons de travailler : pesage pur, débit en temps réel, affichage du ratio pour ton rapport d'extraction et un mode auto qui tare automatiquement lors de l'extraction, démarre le minuteur et l'arrête dès que le débit chute à zéro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelles applications fonctionnent avec la balance ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConnectée à l'\u003cstrong\u003eapplication BOOKOO N\u003c\/strong\u003e, la balance enregistre les courbes d'extraction : poids, temps et débit pour chaque préparation. La balance n'est pas liée à l'application du fabricant : elle communique via un protocole Bluetooth ouvert et s'appaire aussi avec \u003cstrong\u003eBeanconqueror, Odyssey Espresso et l'application DEESPRESSO\u003c\/strong\u003e, ainsi qu'avec les machines intelligentes et les systèmes de retrofit comme Decent, Maro, Gaggiuino et Gaggimate. Et si tu ne veux pas d'application : la balance fonctionne complètement sans. Via l'application BOOKOO N, tu configureras seulement l'unité de poids, le son des touches, le mode anti-éclaboussures et l'arrêt automatique (par défaut : 15 minutes) et tu téléchargeras les mises à jour du firmware.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre recommandation est Beanconqueror : \u003c\/strong\u003eune application qui nous a convaincus et pour laquelle \u003ca title=\"Die beste Kaffee App - Beanconqueror aus Deutschland\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=AltqEuVAzlI\"\u003e\u003cstrong\u003eBen a publié une vidéo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Avec celle-ci, tu enregistres des mesures détaillées de tous les paramètres pertinents autour de ton extraction d'espresso ou de café filtre. Tu trouveras presque tous nos cafés et leurs données également dans l'application.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThemis Ultra ou Themis Mini - laquelle te convient ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous proposons les deux balances Themis, et la décision est plus simple qu'elle ne le paraît : c'est une question de place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/keffeemacher.com\/products\/bookoo-themis-mini-bluetooth-espressowaage\" title=\"BOOKOO THEMIS Mini\"\u003eThemis Mini\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ne mesure que 80 x 80mm et rentre donc sur les bacs d'égouttage étroits, sous les machines compactes et dans ta mallette de voyage. En contrepartie, elle ne pèse que jusqu'à 1000g et offre une protection anti-éclaboussures IPX4 au lieu d'être étanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eUltra\u003c\/strong\u003e est la balance pour une place fixe au comptoir : plateforme plus grande pour les cafetières et verseuses pour-over, capacité 2000g, IP67, trois valeurs simultanées sur l'écran au lieu de deux et trois fois plus d'autonomie de batterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn résumé :\u003c\/strong\u003e Ultra pour la maison et toutes les méthodes de préparation, Mini si chaque millimètre compte sous la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBatterie au lieu de piles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa recharge se fait en USB-C, une charge complète prend environ deux heures. La batterie 2000mAh dure jusqu'à 72 heures en fonctionnement continu. Au quotidien, cela signifie : brancher tous les quelques semaines, c'est tout.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 333.094px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNuméro de modèle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eSC-Ultra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRésolution\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePlage de pesage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003e0,1g à 2000g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePrécision dynamique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 39.1875px;\"\u003e0,1g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProtection contre l'eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eIP67 (étanche et antitempête)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de fonctionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003e0–40°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003e127 x 112 x 18mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eenv. 380g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 39.1875px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 39.1875px;\"\u003eplastique PC résistant aux rayures, tôle d'acier renforcée, silicone apte au contact alimentaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCommande\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003edeux boutons tactiles capacitifs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eBatterie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003e2000mAh au lithium, jusqu'à 72h d'autonomie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eConnecteur de recharge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eUSB-C (5V\/1A), charge complète env. 2h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eArrêt automatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eaprès 15 min, réglable dans l'application BOOKOO N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eÉtalonnage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eavec poids d'étalonnage 100g (classe M1)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.8123%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 73.8267%; height: 19.5938px;\"\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eContenu de la livraison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x balance à café BOOKOO Themis Ultra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x tapis en silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x câble de charge USB-C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2x film de protection antistatique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGuides à télécharger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMode d'emploi (multilingue, incl. allemand) \u003ca title=\"Themis Ultra Bedienungsanleitung, mehrsprachig\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Themis_Ultra_1.pdf?v=1784289352\"\u003e\u003cstrong\u003e[Télécharger le PDF ici]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuide de démarrage rapide (anglais) \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Themis_Ultra__Quick_Start_Guide.pdf?v=1784289349\" title=\"Themis Ultra Quick Start Guide\"\u003e\u003cstrong\u003e[Télécharger le PDF ici]\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bookoo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58163262325000,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/bookoo-themis-ultra-kaffeewaage-hauptbild.webp?v=1784608055","url":"https:\/\/keffeemacher.com\/fr\/products\/bookoo-themis-ultra","provider":"keffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}