{"product_id":"tamping-matte-mit-winkel","title":"Tappetino di retention con angolo","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDettagli del prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore del materiale:\u003c\/strong\u003e 5 mm di silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione protettiva:\u003c\/strong\u003e Previene i danni al piano del tavolo durante il tamping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo:\u003c\/strong\u003e Nessuna traccia laterale sulla superficie di lavoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinforzo dei bordi:\u003c\/strong\u003e 8 mm sul bordo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione del rinforzo dei bordi:\u003c\/strong\u003e Previene la dispersione del caffè macinato durante la preparazione del portafiltro per il tamping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia:\u003c\/strong\u003e Lavabile in lavastoviglie oppure facile da pulire sotto l'acqua corrente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiscivolo:\u003c\/strong\u003e Il tappetino è antiscivolo e offre una buona presa durante il tamping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni della base:\u003c\/strong\u003e 20,1 x 14,7 cm (lunghezza x larghezza)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura interna dell'angolo:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMisura esterna dell'angolo:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché vendiamo questo tappetino per tamping?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn particolare ci piace l'angolo di 9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0° sulla parte anteriore del tappetino per tamping. Questo supporta la presa del tappetino antiscivolo e copre un'area problematica tipica, il bordo anteriore del tavolo o del piano di lavoro. Con i tappetini per tamping classici, il tavolo è protetto solo da sopra. Tuttavia, il tamping viene sempre effettuato sul bordo. Questo porta molto rapidamente a molti graffi sulla superficie di lavoro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Tappetino per tamping\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tampingmatte_600x600.jpg?v=1612429034\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCosa caratterizza un buon tamping?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \"tamping\" è la pressione del caffè macinato nel portafiltro. Attraverso la pressione di circa 8-15 kg di peso, il caffè macinato nel portafiltro viene compattato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinché il tamping sia efficace, la preparazione del caffè macinato nel setaccio è decisiva. Se si intrappolano bolle d'aria o se il caffè macinato si compatta più in alcuni punti, la resistenza della polvere di caffè rispetto all'acqua cambia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna buona estrazione dell'espresso è resa possibile da una resistenza uniforme. Una resistenza inferiore porta a un flusso d'acqua più rapido e a un'estrazione corrispondentemente non uniforme. Nel peggiore dei casi, si verifica il channeling. In questa formazione di canali, l'acqua di preparazione scorre molto più velocemente in alcuni punti e si verifica un'estrazione eccessiva. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbiamo approfondito di più l'argomento \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" title=\"Preparazione dell'espresso\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/espresso-zubereiten\/\" target=\"_blank\"\u003ePreparazione dell'espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e qui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36907721130141,"sku":"tml","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/kaffeemacher-tamping-matte-mit-winkel-hauptbild.webp?v=1791465328","url":"https:\/\/keffeemacher.com\/it\/products\/tampone-opaco-con-angolo","provider":"keffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}