{"product_id":"barista-kurs-niveau-2-fortgeschritten","title":"Curso Home Barista Nível 2 - Avançado","description":"\u003ch1\u003eAvançado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eÀ beira do Ruhr, em Dinslaken, vocês encontram nosso centro de treinamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeste curso, os participantes ajustarão diversos cafés e definirão a receita perfeita para cada um. Seja com nossas máquinas Home Barista ou com a própria, a receita de preparo será analisada em todos os seus componentes. O tema Latte Art também não fica faltando neste curso de um dia. Conhecimentos prévios são obrigatórios para este curso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eFatos do Curso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorários:\u003c\/strong\u003e 9h00 – 16h00 - se vocês não tiverem certeza de quando seu curso começa - info@kaffeemacher.ch \u003cspan\u003e(A porta abre 20 minutos antes do início)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluído:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlimentação, materiais do curso e diploma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrutores:\u003c\/strong\u003e Andrea Leandro Perin ou Michel Indelicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdioma do Curso:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlemão\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConhecimentos Prévios:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHome Barista Nível 1 ou similar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúmero Máximo de Participantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 pessoas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA taxa do curso é por participante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEste curso também é oferecido em nossa\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-niveau-2\" title=\"Curso Home Barista Nível 2, Basileia\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAcademia Suíça em Basileia\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"km-gift-embed\" data-handle=\"gutschein-niveau-2\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/lQ7f1CY9c1A?si=2yLxqlyi3aHg9Odg\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDescrição do Curso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde o início, nos aprofundamos na matéria do café. Este definitivamente não é um curso para iniciantes, mas sim para o Home Barista que já possui experiência e conhecimento considerável sobre ajustes de moedor e extração. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQual temperatura cada café precisa, quanto café para quanto água e tudo isso em qual tempo de extração? Exatamente esses temas serão revisados completamente e elaborados novamente. Cada participante desenvolverá a receita de preparo perfeita para diversos cafés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExtraímos juntos o melhor de cada café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA sensorialidade do café também recebe devida atenção. Diferentes qualidades são degustadas para entender o que é café de alta qualidade. Também examinamos diferentes métodos de processamento como semi-lavado, fermentação anaeróbica e mel. \u003c\/span\u003eTudo isso na teoria e na prática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaturalmente, o tema Latte Art também não fica de fora. Trabalhamos para conseguir espuma de leite perfeita e tentamos não apenas desenhar corações, mas também desenvolvemos tulipas e outros padrões.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambém neste curso é possível trazer sua própria máquina. Recomendaríamos isso neste curso, para que vocês possam aplicar o novo conhecimento diretamente com seu equipamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformação Importante: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003enaturalmente \u003cstrong\u003everificamos com vocês o ajuste de offset\u003c\/strong\u003e (ajuste de temperatura) da sua máquina de grupo que vocês trouxerem neste curso e a ajustamos conforme possível.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue conhecimentos prévios preciso para Home Barista Nível 2?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO curso é direcionado ao Home Barista ambicioso que quer extrair o melhor de cada café. Conhecimentos prévios através de um curso Home Barista e a compreensão de receitas de preparo são obrigatórios.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstrutores\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAndrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeandro Perin trabalhou como barista por vários anos, conhece diversos conceitos de café e restaurante pela sua própria experiência e, nos últimos anos, tem treinado muitos funcionários de serviço como instrutor. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEle conhece muitas máquinas home, desde a técnica até as extrações perfeitas. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa Kaffeemacher, ele é instrutor de cursos Home Barista e Barista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichel Indelicato é diretor da nossa escola de café e membro da diretoria da Kaffeemacher GmbH. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eO chef de cozinha treinado é hoje Q-Arabica Grader, torrador e treinador de café. Em sua atividade de mais de dez anos no café, fundou com sucesso uma torrefação de café, acompanhou inúmeras cafeterias e torrefações na fundação e otimização de processos.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41379670360221,"sku":"0007","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Home_Barista_Niveau_2.webp?v=1713338451","url":"https:\/\/keffeemacher.com\/pt\/products\/curso-de-barista-nivel-2-avancado","provider":"keffeemacher.com","version":"1.0","type":"link"}