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Des cafés qui restent en mémoire
Au fil de l'année, de nombreux cafés arrivent sur notre table de dégustation, provenant du sourcing et de la préparation aux compétitions. Avec l'abonnement Abenteuer Filter, nous te présenterons les perles sensorielles parmi eux, souvent disponibles uniquement en quantités très limitées. Il y a des cafés de producteurs expérimentateurs et des variétés rares : des cafés qui nous restent en mémoire et que nous n'achetons que pour l'abonnement. Tantôt c'est l'origine, tantôt c'est l'histoire, le traitement ou la variété qui fait d'un café une aventure.
David sélectionne les perles de café
David fait partie de notre équipe de sourcing. En 2024, il a été vice-champion du Brewers Cup allemand, en 2022 et 2023 il a participé au championnat suisse. Aujourd'hui, il coache les participants de notre équipe. Par le biais des compétitions, David a noué des contacts avec des producteurs et des importateurs dont nous te présenterons les cafés dans cet abonnement.
Une fois par mois, nous préparons le café ensemble
Chaque dernier mercredi du mois, de 18 à 19 heures, nous nous rencontrons en ligne en direct. Nous te racontent d'où vient le café et comment il a été traité, nous le préparons et le dégustons ensemble. Tu apportes ta recette, et nous échangeons nos expériences. Si tu ne peux pas être là en direct, tu peux regarder l'enregistrement plus tard ; il est accessible à tous les abonnés.
Ce qui t'attend dans l'abonnement
- 250 g de grains entiers, chaque mois un café de retention différent
- Envoi au cours des deux premières semaines du mois, en tant qu'envoi postal directement dans ta boîte aux lettres
- Un e-mail de David pour chaque café, avec des photos et sa recette
- Le direct du dernier mercredi du mois, de 18 à 19 heures, avec enregistrement
- Durée d'un mois. Après cela, l'abonnement se prolonge automatiquement et peut être résilié par toi à tout moment.
- 17,00 € par mois, plus 2,00 € de frais d'envoi en tant qu'envoi postal en Allemagne. Les frais d'expédition à l'étranger sont visibles à la caisse.
Si un café te plaît particulièrement, écris à David. Tu ne peux pas le recommander, mais tu l'aides à garder tes favoris en tête lors de son prochain achat.

Garantierte Herkunft
Wir wissen exakt wo unser Kaffee herkommt und wann dieser wo geröstet wurde.
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